saeide
07-06-2014, 10:43 AM
مجله سیب سبز: روزهداری در فصل تابستان چالشی جدی برای بدن انسان است که در نهایت به سلامت و شادابی آن منتهی میشود. با اینکه در روزهای طولانی و گرم تابستان نخوردن و نیاشامیدن دشوار به نظر میرسد، اما همانطور که خواهید دید، استفاده درست و مناسب از سبزیجات و مواد فصلی باعث فعالیت مناسبتر بدن و افزایش آستانه تحمل میشود. رسپیهایی که در ادامه میآیند ترکیبی ایرانی شده از نوشیدنی، پیشغذا و غذای ملل مختلف است تا شاید ایدههای غذایی جدیدی به شما دهند و کمی نظر شما را نسبت به رسپیهای سنتی و تکراری عوض کنند.
http://cdn.bartarinha.ir/files/fa/news/1393/4/10/317649_219.jpg
کاسنی چِری بِری
یک نوشیدنی ساده از موادی همیشه دردسترس که دو روش تهیه برای آن آمده است. شک نکنید که ترکیب میوههای قرمز و عرق کاسنی، یک معجون عالی برای رفع عطش و پایین آوردن دمای بدن است
http://cdn.bartarinha.ir/files/fa/news/1393/4/10/317650_384.jpg
مواد لازم
برای سه- چهار لیوان:
توت فرنگی: 250 گرم
گیلاس: 250 گرم
انگور قرمز: 200 گرم
عسل: 4 قاشق غذاخوری
عرق کاسنی: نصف لیوان
طرز تهیه:
1. در روش اول عسل را در سه چهارم لیوان آب داغ حل کرده و در یخچال بگذارید تا سرد شود. میوهها را با دستگاه آبمیوه گیری آب گرفته و با عسل و عرق کاسنی مخلوط کنید.
2. در روش دوم با میوهها اسموتی درست کنید، یعنی میوهها را با دو لیوان یخ خرد شده، عرق کاسنی و مقدار دلخواه شکرنرم، برای حدود 3 دقیقه در مخلوط کن بزنید تا غلیظ و یکدست شود.
http://cdn.bartarinha.ir/files/fa/news/1393/4/10/317649_219.jpg
کاسنی چِری بِری
یک نوشیدنی ساده از موادی همیشه دردسترس که دو روش تهیه برای آن آمده است. شک نکنید که ترکیب میوههای قرمز و عرق کاسنی، یک معجون عالی برای رفع عطش و پایین آوردن دمای بدن است
http://cdn.bartarinha.ir/files/fa/news/1393/4/10/317650_384.jpg
مواد لازم
برای سه- چهار لیوان:
توت فرنگی: 250 گرم
گیلاس: 250 گرم
انگور قرمز: 200 گرم
عسل: 4 قاشق غذاخوری
عرق کاسنی: نصف لیوان
طرز تهیه:
1. در روش اول عسل را در سه چهارم لیوان آب داغ حل کرده و در یخچال بگذارید تا سرد شود. میوهها را با دستگاه آبمیوه گیری آب گرفته و با عسل و عرق کاسنی مخلوط کنید.
2. در روش دوم با میوهها اسموتی درست کنید، یعنی میوهها را با دو لیوان یخ خرد شده، عرق کاسنی و مقدار دلخواه شکرنرم، برای حدود 3 دقیقه در مخلوط کن بزنید تا غلیظ و یکدست شود.